１２月レッスンのご案内

一気に寒くなりましたね。
寒くてお布団からでるのが嫌になりますが、
温かいもの食べて、元気に冬を越しましょう！

さてさて・・・・
12月のレッスンご案内です。

毎年恒例
【自家製お味噌レッスン】
国産大豆・国産麹を使用して作る自家製お味噌です。
１度学べば、あとは毎年自分でできます。
今年こそは、自分でつくりませんか？



参加費：　3,500円　(材料費/レシピ代込み）
持ち物：　エプロン・ハンドタオル・２ｋｇの味噌を作りますので、3kgはいる容器（蓋付タッパ可）をご持参下さい。
試食には、去年仕込んだ自家製味噌で、田楽を試食いただきます。



<<日程>>
12月 １9日（木）　10：00～12：00　（残り4席）　　　　　　
12月 26日（木）　10：00～12：00　（残り4席）

　※満席の表示がなければご予約受付中です

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【天然酵母でシュトーレン】
クリスマスも欠かせない発酵菓子です。
ドライフルーツがたっぷり入ったシュトーレン。天然酵母でつくりませんか？
ドライイーストとは、一味ちがった美味しさです。


参加費：　4,000円　　(材料費/レシピ代込み）
持ち物：　エプロン・ハンドタオル・パンを入れる袋
30cmのシュトーレン1本お持ち帰りいただきます。







<<日程>>
12月 　5日（木）　10：00～13：00　（残り4席）
12月 17日（火）　10：00～13：00　（残り4席）　　　　　　　　
12月 20日（金）　10：00～13：00　（残り4席）
12月 21日（土）　10：00～13：00　（残り4席）
12月 24日（金）　10：00～13：00　（残り4席）

　※満席の表示がなければご予約受付中です

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【タイ料理体験レッスン】


メニュー

①揚げ卵の甘酢ソースがけ
②豚肉団子と春雨のタイ式おすまし
③ミニココナッツパンケーキ
④タイ香り米
⑤タイ　ミルクティー

参加費：体験特別価格　3,000円　　(材料費/レシピ代込み）


<<日程>>
12月 　5日（木）　14：00～16：00　（残り4席）
12月 　6日（金）　10：00～12：00　（残り4席）　　　　　　　　
12月 10日（火）　10：00～12：00　（残り4席）
　※満席の表示がなければご予約受付中です



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【天然酵母パンベーシック１－①】


ホームメイドオリジナル酵母を使用したベーシックコースです。
まずは酵母の起こし方、手ごねでレッスンします。
アンパン＆ナッツパン

参加費：4,000円　　(材料費/レシピ代込み）
<<日程>>
12月 　11日（水）　10：00～13：00　（残り4席）

※満席の表示がなければご予約受付中です

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【手打ちうどん】
寒いので、手打ちうどんを鍋焼きうどんにして試食！

参加費：4,000円　　(材料費/レシピ代込み）


<<日程>>
12月 11日（水）　13：30～16：00　（残り4席）　　　　　　
12月 18日（水）　13：30～16：00　（残り4席）

　※満席の表示がなければご予約受付中です


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【季節の野菜をタイ料理に！】

メニュー

①大根と人参のオイスター炒め
②春菊と炙り豚のスパイシーサラダ
③タイ　香り米
④お茶


参加費：4,000円　　(材料費/レシピ代込み）

<<日程>>
12月 12日（木）　10：00～13：00　（残り4席）　　　　　　
12月 20日（水）　14：00～16：00　（残り4席）


お申し込み、お問い合わせは
YUKI'S KITCHEN（むらかみ）
(OPEN 9:30～17:30)　日・祝休み