2014年06月19日
プロフィール
プロフィール
自己紹介:村上 ゆき
出身地: 静岡県
左:タイ料理お料理教室の先生 村上ゆき、右:タイ語通訳などお仕事モードの村上ゆき。ご依頼いただくお仕事の内容に合わせて、ふさわしい雰囲気で対応させていただきます。
大学時代の19歳の時に、アルバイトで、タイ料理と出会う。
今まで味わったことのない、『甘・辛・酸』の三味一体の味の美味しさに驚きを受け、
世の中にこんな味の料理があったのか?!と衝撃を受け、
食べれば食べるほど癖になり、
どんどんタイ料理にはまり、そして英語以外の言語に面白さを感じタイ語の勉強を独学でスタート!
ついには、
現地へ飛び、現地で更にタイに魅了された。
行ったり来たりを9年繰り返している間、バンコクの文部省認定WANDEE SCHOOLにてタイ料理を学ぶ。
28歳の時、ついにタイ国に移住。現地で貿易会社に勤めながら、
これまたタイ人と国際結婚!
双子のタイ人ハーフを出産。
37歳で離婚により、日本に帰国。
色々あったものの、タイへの愛国心は変わらない・・・
わたしにできること。
それは、タイを日本でもっと広めること。
まずは、おいしいタイ料理をみなさんに食べて頂いて、タイ国をしってもらうきっかけになってほしい!と、タイ料理教室を開講。
《取得資格》
◎タイ文部省認定 wandee タイ料理school certificate
◎国際クレイセラピスト協会認定 クレイセラピスト
◎ロイヤルセラピスト協会 リフレクソロジー ディプロマ
◎日本アロマコーディネーター認定 アロマコーディネーター
◎ホームメイドクッキング 天然酵母パン講師
◎日本創芸学院 紅茶コーディネーター
◎ホームヘルパー2級
◎スキューバダイビング アドバンス
◎自動2輪中型免許
◎ニューデコパージュ&シャドーbox シンセリティー認定講師
《実績》
☆静岡 日タイ協会東部地区役員
【25年度 タイランドフェスティバルにて、舞台でタイ料理クイズをやりました】
☆クリナップショールーム富士 タイ料理教室開催
☆25年度 富士市田子の浦まちつくりセンター タイ料理教室開講
☆第一建設 SORA MADOにて タイ料理教室
キャンドルナイト(ケータリングサービス)
☆ホームメイド協会三島校 タイ宮廷料理教室開催
☆ホームメイド協会横浜校 タイ宮廷料理入門編開催
☆国際ことば学院専門学校 タイ語翻訳業務(2011年~2013年)
☆東芝キャリア タイ語通訳 2014年2月~
☆タイ語教室開講予定 2014年9月~
☆各種イベントにおいてタイ料理&スパイスハーブ レッスン
☆健康をテーマにしたタイハーブの効用のお話 等
等々活躍中!
《その他》
☆飲食店様のレシピ開発
☆カルチャーツアーの企画・催行
☆イベント企画・催行
自己紹介:村上 ゆき
出身地: 静岡県
左:タイ料理お料理教室の先生 村上ゆき、右:タイ語通訳などお仕事モードの村上ゆき。ご依頼いただくお仕事の内容に合わせて、ふさわしい雰囲気で対応させていただきます。
大学時代の19歳の時に、アルバイトで、タイ料理と出会う。
今まで味わったことのない、『甘・辛・酸』の三味一体の味の美味しさに驚きを受け、
世の中にこんな味の料理があったのか?!と衝撃を受け、
食べれば食べるほど癖になり、
どんどんタイ料理にはまり、そして英語以外の言語に面白さを感じタイ語の勉強を独学でスタート!
ついには、
現地へ飛び、現地で更にタイに魅了された。
行ったり来たりを9年繰り返している間、バンコクの文部省認定WANDEE SCHOOLにてタイ料理を学ぶ。
28歳の時、ついにタイ国に移住。現地で貿易会社に勤めながら、
これまたタイ人と国際結婚!
双子のタイ人ハーフを出産。
37歳で離婚により、日本に帰国。
色々あったものの、タイへの愛国心は変わらない・・・
わたしにできること。
それは、タイを日本でもっと広めること。
まずは、おいしいタイ料理をみなさんに食べて頂いて、タイ国をしってもらうきっかけになってほしい!と、タイ料理教室を開講。
《取得資格》
◎タイ文部省認定 wandee タイ料理school certificate
◎国際クレイセラピスト協会認定 クレイセラピスト
◎ロイヤルセラピスト協会 リフレクソロジー ディプロマ
◎日本アロマコーディネーター認定 アロマコーディネーター
◎ホームメイドクッキング 天然酵母パン講師
◎日本創芸学院 紅茶コーディネーター
◎ホームヘルパー2級
◎スキューバダイビング アドバンス
◎自動2輪中型免許
◎ニューデコパージュ&シャドーbox シンセリティー認定講師
《実績》
☆静岡 日タイ協会東部地区役員
【25年度 タイランドフェスティバルにて、舞台でタイ料理クイズをやりました】
☆クリナップショールーム富士 タイ料理教室開催
☆25年度 富士市田子の浦まちつくりセンター タイ料理教室開講
☆第一建設 SORA MADOにて タイ料理教室
キャンドルナイト(ケータリングサービス)
☆ホームメイド協会三島校 タイ宮廷料理教室開催
☆ホームメイド協会横浜校 タイ宮廷料理入門編開催
☆国際ことば学院専門学校 タイ語翻訳業務(2011年~2013年)
☆東芝キャリア タイ語通訳 2014年2月~
☆タイ語教室開講予定 2014年9月~
☆各種イベントにおいてタイ料理&スパイスハーブ レッスン
☆健康をテーマにしたタイハーブの効用のお話 等
等々活躍中!
《その他》
☆飲食店様のレシピ開発
☆カルチャーツアーの企画・催行
☆イベント企画・催行
Posted by 村上 ゆき at 21:49│Comments(0)