１２月レッスンのご案内
一気に寒くなりましたね。
寒くてお布団からでるのが嫌になりますが、
温かいもの食べて、元気に冬を越しましょう！
さてさて・・・・
12月のレッスンご案内です。
毎年恒例
【自家製お味噌レッスン】
国産大豆・国産麹を使用して作る自家製お味噌です。
１度学べば、あとは毎年自分でできます。
今年こそは、自分でつくりませんか？
参加費： 3,500円 (材料費/レシピ代込み）
持ち物： エプロン・ハンドタオル・２ｋｇの味噌を作りますので、3kgはいる容器（蓋付タッパ可）をご持参下さい。
試食には、去年仕込んだ自家製味噌で、田楽を試食いただきます。
12月 １9日（木） 10：00～12：00 （残り4席）
12月 26日（木） 10：00～12：00 （残り4席）
※満席の表示がなければご予約受付中です
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【天然酵母でシュトーレン】
クリスマスも欠かせない発酵菓子です。
ドライフルーツがたっぷり入ったシュトーレン。天然酵母でつくりませんか？
ドライイーストとは、一味ちがった美味しさです。
参加費： 4,000円 (材料費/レシピ代込み）
持ち物： エプロン・ハンドタオル・パンを入れる袋
30cmのシュトーレン1本お持ち帰りいただきます。
12月 5日（木） 10：00～13：00 （残り4席）
12月 17日（火） 10：00～13：00 （残り4席）
12月 20日（金） 10：00～13：00 （残り4席）
12月 21日（土） 10：00～13：00 （残り4席）
12月 24日（金） 10：00～13：00 （残り4席）
※満席の表示がなければご予約受付中です
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【タイ料理体験レッスン】
メニュー
①揚げ卵の甘酢ソースがけ
②豚肉団子と春雨のタイ式おすまし
③ミニココナッツパンケーキ
④タイ香り米
⑤タイ ミルクティー
参加費：体験特別価格 3,000円 (材料費/レシピ代込み）
12月 5日（木） 14：00～16：00 （残り4席）
12月 6日（金） 10：00～12：00 （残り4席）
12月 10日（火） 10：00～12：00 （残り4席）
※満席の表示がなければご予約受付中です
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【天然酵母パンベーシック１－①】
ホームメイドオリジナル酵母を使用したベーシックコースです。
まずは酵母の起こし方、手ごねでレッスンします。
アンパン＆ナッツパン
参加費：4,000円 (材料費/レシピ代込み）
12月 11日（水） 10：00～13：00 （残り4席）
※満席の表示がなければご予約受付中です
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【手打ちうどん】
寒いので、手打ちうどんを鍋焼きうどんにして試食！
参加費：4,000円 (材料費/レシピ代込み）
12月 11日（水） 13：30～16：00 （残り4席）
12月 18日（水） 13：30～16：00 （残り4席）
※満席の表示がなければご予約受付中です
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【季節の野菜をタイ料理に！】
メニュー
①大根と人参のオイスター炒め
②春菊と炙り豚のスパイシーサラダ
③タイ 香り米
④お茶
参加費：4,000円 (材料費/レシピ代込み）
12月 12日（木） 10：00～13：00 （残り4席）
12月 20日（水） 14：00～16：00 （残り4席）
お申し込み、お問い合わせは
YUKI'S KITCHEN（むらかみ）
(OPEN 9:30～17:30) 日・祝休み
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